豚肉と下味用の☆をビニール袋に入れて揉み込みます。

玉ねぎを食べやすい大きさに切る。タレを合わせておく。

ごま油を引いたフライパンで肉を焼きます。片栗粉をつけているから焦げ付きやすいので気をつけて下さい。

玉ねぎをお皿に入れてレンジで2分くらいチンする。レンジでチンすると早く仕上がります。

お肉の色が変わってきたら、チンした玉ねぎを入れて、さらに炒める。

肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、タレを合わせて絡める。

仕上げにゴマ・ネギを散らす。なくてもいいですよ。