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ほくほく⭐じゃがいも
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ほくほく⭐じゃがいも-レシピのメイン写真

ほくほく⭐じゃがいも

さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702

超簡単⭐新じゃがいもを使った、ほかほかのレシピ
このレシピの生い立ち
母から教わってそのままです。とても簡単で、素朴にじゃがいもを楽しめます。

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材料

  • 新じゃがいも 8個
  • 水 圧力鍋の底に引く程度
  • バター 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水をひいて、高さを出して蒸かす形にします。

    • ほくほく⭐じゃがいも作り方1写真
  2. 2

    そこに洗った新じゃがいもを置いていく。圧力をかけてシューッと言ったら、3分間弱火で待ち、消火したら常圧になるまで待つ

    • ほくほく⭐じゃがいも作り方2写真
  3. 3

    出来上りにバターや塩をかけて頂きます✨✨

    • ほくほく⭐じゃがいも作り方3写真
  4. 4

    皮も美味しく、召し上がれます。

コツ・ポイント

蒸かしたてなら、するする簡単に皮が剥けます。新じゃがいもでなく普通のじゃがいもでも、行けます。

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さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702
2017/12/15 09:29に公開
たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。子供の好きな料理とお酒好きに合う料理の両立を模索し続けてます。
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このレシピのキーワード

バター 新じゃが

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