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北京ダック風 チキングリル
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北京ダック風 チキングリル-レシピのメイン写真

北京ダック風 チキングリル

ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

家にある材料で簡単に出来ちゃう♪
北京ダック風 チキングリル
このレシピの生い立ち
どんなシーンにもピッタリ（≧∇≦）
御節にも使ったよ♪

家にある材料で簡単に出来ちゃう♪
北京ダック風 チキングリル
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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

家にある材料で簡単に出来ちゃう♪
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御節にも使ったよ♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 盛り付けに使用
  • 生春巻きの皮 適量
  • サンチュ 適量
  • かいわれ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮の部分をフォークでさす

    • 北京ダック風 チキングリル作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に調味料をすり込み、冷蔵庫で1時間ほど漬けおく

    • 北京ダック風 チキングリル作り方2写真
  3. 3

    お魚を焼くグリルで
    両面焼く

  4. 4

    今回使用した生春巻きの皮

    • 北京ダック風 チキングリル作り方4写真
  5. 5

    御節にも

    • 北京ダック風 チキングリル作り方5写真

コツ・ポイント

表面をカリッと仕上げる

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ＫＵＮＩちゃん
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
2015/01/09 01:25に公開
食育メニュープランナー 藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりー みえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレ ドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.
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このレシピのキーワード

北京ダック かいわれ 鶏もも肉 赤みそ

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