フードプロセッサーに卵と砂糖を入れて1分間くらい混ぜる。

薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

コンデンスミルクを加えて1分間くらい混ぜる。

水でよく溶いた重曹とベーキングパウダー、サラダ油、醤油を入れ、全体が均一になるまで混ぜる。

クッキングシートを敷くかサラダ油（分量外）を塗った型に生地を流し入れる。

鍋または深めのフライパンでお湯を沸かし、そこに⑤を入れて弱火で35~40分間蒸す。

蒸した後、生地に竹串を刺して何も付かなければできあがり。