小松菜、ソーセージを切る。
小松菜は短めに切る。
切り餅は、一つを８等分する。

フライパンにバターをいれ、溶けたら、小松菜　ソーセージ　コーンを塩胡椒で炒める。

火を弱めて、小麦粉を入れて炒める。

粉っぽくなくなったら、牛乳を入れて混ぜ、コンソメを入れます。

とろみがついたら、ココットにいれ、切り餅(一人４個づつ)を入れ、チーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。