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とよ婆ちゃんの三陸酢の物
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とよ婆ちゃんの三陸酢の物-レシピのメイン写真

とよ婆ちゃんの三陸酢の物

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

おばあちゃんの酢の物
美味しい。
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とよ婆ちゃんの定番!

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バナナは半分さち
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材料

4人分
  • 胡瓜 2本
  • 塩蔵ワカメ 好きなだけ
  • ふのり 一掴み
  • シラス 適量
  • 酢 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜スライス。塩軽くふりかけてから水洗い。
    ワカメ戻して食べやすい大きさに切る。フノリも戻して熱湯にかけて冷水で洗う。

  2. 2

    材料を全部合わせ酢で和えて白ごまふって出来上がり。

コツ・ポイント

特に。

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2015/01/06 10:48に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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このレシピのキーワード

酢のもの しらす キュウリ

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