✿ﾀﾙﾄ生地★ﾊﾟｰﾄ･ﾌﾞﾘｾﾞ✿(ﾚｼﾋﾟID : 17962229)を半分(1枚分)使用。160度で20分空焼き。

玉ねぎは薄切り、ﾍﾞｰｺﾝは千切り、きのこは薄切り/小分けする。
ﾊﾟｾﾘは綺麗に洗って、葉先を手でちぎって小分けする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて熱し、玉ねぎ･ﾍﾞｰｺﾝ･きのこ類を中弱火で炒める。

玉ねぎが半透明になり、きのこ類がしんなりしたらOK。

空焼きしたﾀﾙﾄの上に、万遍無く平らになるように乗せる。

その上に、とろけるﾁｰｽﾞを乗せる。

ﾊﾟｾﾘを散らす。

ｱﾊﾟﾚｲﾕ(★印材料)を作る。
最初に卵を入れて混ぜ、均一な溶き卵にしてから、他の材料を入れて良く混ぜ合わせる。

卵の白身がそのまま残っている場合があるので、念の為濾す。

ｿｰｽを少しずつそっと具材の乗ったﾀﾙﾄに注ぐ。

180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝに入れて30分焼く。

こんがりと焼き色が付いていたら焼き上がり。

ﾀﾙﾄ型から外し、器に乗せて、粗挽き黒胡椒をふりかける。
好きな大きさにｶｯﾄして召し上がれ♪

断面はこんな感じ。

ｻｸｻｸした食感のﾀﾙﾄ生地と、しっとりしたｱﾊﾟﾚｲﾕのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝが堪らない美味しさです♪