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イカ明太子スパゲティ、簡単おいしい~!
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イカ明太子スパゲティ、簡単おいしい~!-レシピのメイン写真

イカ明太子スパゲティ、簡単おいしい~!

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

明太子のプチプチと、肉厚の真イカ。味付けは簡単です。人気検索top10入り!
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大好きなイカ明太子パスタの定番レシピ。

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イカ明太子スパゲティ、簡単おいしい~!

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材料

  • パスタ 200g
  • バター(マーガリン) 10g
  • イカ 100g
  • 明太子 3本
  • 白ワイン 50cc
  • コンソメキューブ 1/2箱
  • 海苔 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは多めの湯、塩大さじ1を入れて表示の時間より1分少なめにで茹でる。

  2. 2

    イカをバターで炒める。

  3. 3

    茹で汁100ccとコンソメを加えます。コンソメが溶けたら、白ワインを追加したら蓋をして30秒。

  4. 4

    ほぐした明太子2本分を加えてひと煮立ち。

  5. 5

    パスタを皿に入れ、2を上からかけ、残りのほぐした明太子を載せ、海苔をかける。

コツ・ポイント

茹でている間に手早く。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2015/01/11 14:14に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 海苔 バター 明太子

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