♥簡単♥絶品♥アヒージョ♥
♥MIOcafe♥ @cook_40075013
簡単でおいしい♥おつまみも♥パーティーに♥
このレシピの生い立ち
お店でアヒージョを食べてから夫婦でハマり家でもたべたい♥と作ってみた♥
♥簡単♥絶品♥アヒージョ♥
簡単でおいしい♥おつまみも♥パーティーに♥
このレシピの生い立ち
お店でアヒージョを食べてから夫婦でハマり家でもたべたい♥と作ってみた♥
作り方
- 1
砂ずりは大きければ、切れ目をいれてカット。
エリンギは乱切り。
エビは殻を剥く。
牡蠣は水で洗っておきます♥ - 2
小鍋ににんにく、塩、オリーブオイルを入れて火を付けずに混ぜます。
- 3
混ざったら、具材を入れて中火で熱します。時々かきまぜます。
- 4
10分ほど煮詰めたら出来上がり。
- 5
オイルはバケットにつけて召し上がれ♥
それでもあまったら、パスタを茹でて、ペペロンチーノに♥ - 6
ココット皿をトースターで温めて、出来上がったものを入れると、しばらくはアツアツでいただけます♥
- 7
具材は好きなものを入れてOK♥
鶏肉を一口大に切って入れたり、タコ、しめじもおいしかったですよ♥
コツ・ポイント
強火でしてしまうと、焦げ付いてしまう時もありますので注意してください！オイルが、すくなければ少し足してもOK♥
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