ピザソース材料です。

玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・にんにくをみじん切りにします。

フライパンにサラダ油を入れ熱したらみじん切りのにんにくを入れ香りを引き出します。

最初は玉ねぎをよく炒め、その後にベーコン、ピーマンを入れて炒める。

ぬるま湯100ccの中に固形スープを入れ溶かし、トマトピユーレーの空き瓶に入れ瓶の残りもきれいに入れる。

トマトピューレーケチャップ固形スープ水砂糖塩こしょうローリエオレガノバジルを入れ煮る。水分が少なくなったら出来上がり。

余熱がなくなてから、ミキサーのフラッシュで何度かプッシュし粗く仕上げる。

ミキサーをやり過ぎないよう注意
粗い方が食感があります。

コーンピザも一緒に作りました。冷凍コーンとマヨネーズ、マスタード、チーズ、塩コショウを入れ、混ぜて生地にのせます。

コーンピザです。

茹でたブロッコリー、ミニトマト、ベーコン、玉ねぎをのせてみました。