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豪華版☆カキと豚のキムチ鍋
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豪華版☆カキと豚のキムチ鍋-レシピのメイン写真

豪華版☆カキと豚のキムチ鍋

ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731

味付けはキムチにおまかせ！　材料を切っては放り込んでいくだけであっという間にできてしまいます。
このレシピの生い立ち
寒い日にはこのキムチ鍋でぽかぽか。キムチで味をつけるので、お好みの物を選んでくださいね。

味付けはキムチにおまかせ！　材料を切っては放り込んでいくだけであっという間にできてしまいます。
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豪華版☆カキと豚のキムチ鍋

ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731

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材料

４人分
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
  • 水 ５カップ
  • 白菜 １/４
  • キムチ ３００ｇぐらい
  • 豚薄切り肉 ３００ｇ
  • カキ １５０ｇ
  • 豆腐 １丁
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作り方

  1. 1

    大鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、強火にかける。白菜をざく切りにして入れ、キムチも入れる。

    • 豪華版☆カキと豚のキムチ鍋作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱めの中火にして、白菜が柔らかくなったら豚肉を広げながら入れる。

    • 豪華版☆カキと豚のキムチ鍋作り方2写真
  3. 3

    続いてカキと豆腐も入れ、蓋をして２分煮る。

    • 豪華版☆カキと豚のキムチ鍋作り方3写真
  4. 4

    カキが煮えすぎて硬くならないうちに召し上がれ。

    • 豪華版☆カキと豚のキムチ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

入れたければ、大根、白滝なども入れても良いです。鍋にスープを沸かしているそばからどんどん作業すれば時短になります。白菜を入れる時には白くて硬い部分が鍋の底の方になるように入れると早く煮えます。

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ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731
2015/01/11 00:47に公開
娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい！只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて～♪
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 白菜 かき キムチ 豚薄切り肉 豆腐

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