豆腐と搾菜の中華スープ

guddy
guddy @cook_40055346

桃屋の味付きザーサイで簡単中華スープ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた桃屋のザーサイを使い切りたかったので。

豆腐と搾菜の中華スープ

くりーむちーずぱい's cooksnap of when they made 豆腐と搾菜の中華スープ.
guddy
guddy @cook_40055346

桃屋の味付きザーサイで簡単中華スープ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた桃屋のザーサイを使い切りたかったので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 水 800cc
  2. ウェイパー 小さじ3
  3. ザーサイ（桃屋） 1/2瓶
  4. 豆腐 １丁
  5. お好きな葉物 適量
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水とウェイパーを入れ火にかける。

  3. 3

    ザーサイと豆腐を入れ一煮立ちさせ、最後に葉物を入れ、こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

彩りのために、家にある葉物を入れるとよいです。
今回は蕪の茎と葉を使いました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
くりーむちーずぱい's cooksnap of when they made 豆腐と搾菜の中華スープ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
guddy
guddy @cook_40055346
に公開
平日は１時間以内で作れるものを、休日は余裕をもって料理をするのが好きです。最近は日曜日に常備菜を作るのにはまっています。食べるのも作るのも好きなのはタイ料理です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤しそシロップ
  2. タコとハマグリの炊き込みご飯
  3. オクラとめかぶの和え物♪
  4. 夏野菜の旨味を生かす♡いしるバターソテー
  5. 鶏胸肉と夏野菜のはちみつマリネ
  1. シナモンシュガーときび砂糖のおやつ
  2. 目が白い時の炒飯　with 鉄分
  3. 信州胡桃の白和え
  4. のっぺ汁