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guddy

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@cook_40055346
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平日は1時間以内で作れるものを、休日は余裕をもって料理をするのが好きです。
最近は日曜日に常備菜を作るのにはまっています。
食べるのも作るのも好きなのはタイ料理です。

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  • guddy guddy
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    水菜とくずし豆腐のサラダ~明太風味~

    水菜 • 木綿豆腐 • 明太子 • 白だし • 塩コショウ • ごま油 • ラー油
    • 2,3人分
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    ピリ辛☆豆もやしナムル

    豆もやし • 塩 • 鶏ガラスープの素 • 豆板醤 • にんにくチューブ • コショウ • ごま油 • ラー油 • いりごま
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      ベビーホタテの大葉バター醤油

      ベビーホタテ • 大葉 • 酒 • 醤油 • バター
      • 2,3人分
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      再現☆ビンチョウマグロの秘醤ソース

      ビンチョウマグロ • サニーレタスやリーフレタス • ネギ • 醤油 • みりん • 五香粉
      • 2人分
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      フライドオニオンのポテトサラダ

      じゃがいも • きゅうり • ハーフベーコン • フライドオニオン • マヨネーズ • 塩コショウ • 酢
      • 2,3人分
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      ラープ・ムー(タイの豚ひき肉のサラダ)

      お米 • 豚ひき肉 • にんにく • 紫たまねぎ • ミントの葉 • パクチー • 酒 • キャベツの葉 • ナンプラー • ライム汁 • 砂糖 • 唐辛子 •
      • 2,3人分
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      水菜とパクチーの塩昆布和えサラダ

      水菜 • きゅうり • パクチー • 塩昆布 • ごま油
      • 2,3人分
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      春菊のチキンロール

      鶏むね肉 • 春菊 • 塩、こしょう • ラップ • レンジ加熱時の汁 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖
      • 2人分
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      ごぼうの3色ツナサラダ

      こぼう • にんじん • きゅうり • 三ツ葉 • ツナ缶 • マヨネーズ • ブラックペッパー
      • 2,3人分
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      パクチー入り☆トマト水餃子

      豚ひき肉 • トマト • パクチー • 餃子の皮 • オイスターソース • 片栗粉 • にんにく • 塩こしょう • オイスターソース • 酢 • にんにく • しょうが •
      • 20個分
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      やげん軟骨とししとうの炒め

      やげん軟骨 • ししとう • 塩コショウ • 片栗粉 • 酒 • 鶏がらスープの素 • 塩 • ごま油
      • 2,3人分
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      竹輪と三つ葉のにんにく塩炒め

      竹輪 • 糸三つ葉 • サラダ油 • ニンニクチューブ • 塩 • ブラックペッパー
      • 2,3人分
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      いんげんと蒸し鶏の中華風ごま和え

      いんげん • 鶏胸肉orささみ • 味ポン • ごま油 • コチュジャン • すりごま
      • 2,3人分
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      ボイルやりいかのトマト煮

      ボイルやりいか • タマネギ • セロリ • にんにく • 白ワイン • カットトマト缶 • 水 • マギーブイヨン • ローリエ • オリーブオイル • 塩、こしょう • パセリ
      • 2,3人分
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      小あじの南蛮漬け

      小あじ • 塩 • 片栗粉 • たまねぎ • にんじん • ピーマン • だし汁 • 酒 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪
      • 2,3人分
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      大葉でさっぱり☆ぶり照り

      ぶりの切り身 • ねぎ • 大葉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
      • 2人分
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      チンジャオロース

      牛カルビ • ピーマン • たけのこ • ネギ • しょうが • サラダ油 • 塩 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 塩コショウ •
      • 2,3人分
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      たらの和風アクアパッツア

      生たら • あさり • たまねぎ • ミニトマト • ワカメ • 三つ葉 • 酒 • 水 • 白だし • にんにく • サラダ油
      • 2人分
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      あさりと厚揚げの酒蒸し

      あさり • 厚揚げ • 三つ葉 • にんにく • 酒 • 醤油 • サラダ油
      • 2人分
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      スペイン風にんじんサラダ

      にんじん • 塩 • EXバージンオリーブオイル • 白ワインビネガー • にんにく • コショウ
      • 2人分
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