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米粉　唐揚げ
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米粉　唐揚げ-レシピのメイン写真

米粉　唐揚げ

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

米粉を使用した鳥の唐揚げです(^^)
衣が薄くて給油率も低いので、サッパリといただけます♪
このレシピの生い立ち
米粉の唐揚げは給油率が低くヘルシーだと思い作りました♪

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米粉を使用した鳥の唐揚げです(^^)
衣が薄くて給油率も低いので、サッパリといただけます♪
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 酒 大さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • 米粉 大さじ５くらい
  • タレ
  • 醤油 大さじ４
  • 酢 大さじ１
  • レモン汁 大さじ１
  • 砂糖 大さじ３
  • カットレモン 適量
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作り方

  1. 1

    １口サイズにカットした鶏肉に、酒を揉み込んで、塩コショウをまぶします。

    • 米粉　唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    米粉をまぶして、油で揚げます。中まで火が通ったらokです。

    • 米粉　唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    カットしたレモンとタレの材料を混ぜ合わせます。甘酸っぱく作るのがポイントです♪

    • 米粉　唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚がったお肉が熱いうちにタレと絡めて完成です♪

    • 米粉　唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

タレと絡めるのは熱いうちの方がお肉によく馴染んで美味しいですよ(^^)

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まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349
2015/01/05 13:18に公開
孫作ホームページ http://www.magosaku.com
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 鶏もも肉 酒 レモン

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