黄色い卵焼き♡材料3つで味しっかり

miuhana
miuhana @cook_40055768

冷めても美味しい、味しっかり、綺麗な黄色の玉子焼き♡
このレシピの生い立ち
醤油を入れるとどうしても茶色くなるから黄色い卵焼きで甘辛い味をだしたくて!

黄色い卵焼き♡材料3つで味しっかり

冷めても美味しい、味しっかり、綺麗な黄色の玉子焼き♡
このレシピの生い立ち
醤油を入れるとどうしても茶色くなるから黄色い卵焼きで甘辛い味をだしたくて!

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材料

玉子焼き一巻分
  1. たまご 3個
  2. ☆白だし 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ2/3
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにたまごを入れからざを取り除きます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れかき混ぜます。

  3. 3

    玉子焼き器を熱し、サラダ油をなじませます。

  4. 4

    卵液1/4を流し入れはしから巻いていきます。

  5. 5

    ⑷の行程を繰り返します。

  6. 6

    巻き終わりを下にしてペーパー(巻きす)の上に取り出し、形を整えます。

  7. 7

    好みの厚さに切り分けます。

コツ・ポイント

サラダ油をよくなじませて、手早く巻いてね。

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今日つくる
miuhana
miuhana @cook_40055768
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嫁いだ娘と一緒に、ごくごく普通の家庭料理 ・我が家の味をレシピに残すことにしました。
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