卵白に塩と砂糖を加え
ハンドミキサーか、
泡立て器でメレンゲ状になるまで
泡立てる

ヨーグルトを加えて、
ヘラでさっくりと
メレンゲが潰れないように混ぜる。

ゼラチンを20ccの水に入れてふやかし、
500wの電子レンジで20秒ほど
加熱する

ゼラチンを
2に加えて、器に入れて
冷蔵庫でひやす