ウインナー、カニカマ、ねぎを細かく刻む。

ボールに卵を割り入れ、温かいごはんを入れてよく混ぜる。

熱していないフライパンにマヨネーズと②を入れて中火強で炒める。

マヨは大２くらいかな。
パラパラ感を見て後で加えます。

IHなので火力は５〜６で、フライパンを揺すりながら木べらでひたすら炒めます。ひたすら！

だんだんパラパラに〜♡

刻んだウインナーとカニカマを入れて更に炒める。

パラパラ感を見てマヨを少し足して更に炒める。

鶏ガラスープの素、塩、コショウで味付けをする。

ねぎを加えて少し炒めたら出来上がり〜！
ねぎの香りが出来上がりのサイン^_^