リンゴのパンケーキ
こまったこまっちゃん @cook_40143663
リンゴをたくさん使ったパンケーキです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、折り曲げても千切れないパンケーキを作ろう！と思い至り、自己流で作製しました！
リンゴのパンケーキ
リンゴをたくさん使ったパンケーキです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、折り曲げても千切れないパンケーキを作ろう！と思い至り、自己流で作製しました！
作り方
- 1
牛乳150mLを電子レンジで２分加熱します。
- 2
ボールに卵２個を溶き、１の牛乳を混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを少しずつ加えて、泡立て器でかき混ぜる。
- 4
ここへ、リンゴ2分の1個分のすりおろしリンゴを加えていく。
-
- 5
残りの2分の1個のリンゴは食感を残すため角切りにして加える。
-
- 6
弱火でゆっくり加熱して焼き上げる。
-
- 7
パンケーキとフルーツミックス缶とリンゴ１個と生クリームを交互にデコレーションしました。
この辺はお好みでどうぞ！ -
コツ・ポイント
フルーツミックス缶は、水分を切って使ってください。
生クリームはなかなか泡だたないと思うので、氷水で冷やしながらかき混ぜると良いです。
生クリームをペットボトルに入れて振る方法も早く泡立ちやすいのでオススメです。
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