節約レシピ☆キャベツとにんじん卵の炒め物

ナピト
ナピト @cook_40054173

うちの主人は卵炒めが大好きで色々な食材を我が家は卵で炒めてます♪キャベツとニンジンはいつでも冷蔵庫にあって気軽に作れます

このレシピの生い立ち
卵炒めが好きなので

節約レシピ☆キャベツとにんじん卵の炒め物

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材料

２人分
  1. キャベツ ３枚
  2. ニンジン 10cm分
  3. 卵 ３個
  4. 長ネギ 1/3本分
  5. 生姜 １かけ分
  6. 油 大２
  7. 胡麻油 少々
  8. 鶏ガラスープのもと 小１
  9. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ニンジンは薄切り。キャベツはざく切りに

  2. 2

    フライパンに油と輪切りのネギ、すりおろした生姜を入れる。火にかける

  3. 3

    キャベツとニンジンを加える。鶏ガラスープのもとを入れて炒める

  4. 4

    卵をときほぐして入れる

  5. 5

    ぐるっと卵をかき混ぜて火を通す。胡麻油少々をかけて器に盛り黒胡椒をかける

  6. 6

    細切りにしたジャガイモとニラで作っても美味しいです。これには中濃ソースがよく合います。レシピID:20438008です。

コツ・ポイント

塩味が強いのがお好きなかたは塩を加えて下さい
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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