豆腐は、レンジでチンして水切りをする。私は適当に500Wで2分程しました。

レンジでチンしてる間に、長ネギをみじん切りにし、ボールに油を切ったシーチキン、鰹節、チーズなど、お好みの具を入れる。

2に、水切りした豆腐をいれてフォークや手で潰しながら、全体を混ぜ混ぜ～♪

そこに片栗粉 大さじ1程度を入れて、よく混ぜる。

お好みの大きさの小判型に成形したら、油を熱したフライパンで焼く。

片面を焼いてから、ひっくり返し、蓋をしてもう片面を焼くとモチッとします♪

出来上がり～(*^^*)
下味は、シーチキンの塩気だけなので、離乳食にもオススメです⭐