作り方
- 1
バターと粉糖を泡立て器で白くクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
薄力とアーモンドプードルを振るい入れさっくり混ぜる。
- 3
具材を入れるときはここでナッツ類など、混ぜ入れる
- 4
生地を丸め形を整える
直径2センチくらい - 5
オーブンシートを敷いた天板に並べ160〜170度のオーブンで10分焼く
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- 6
焼きあがったら粗熱をとり、温いうちに粉糖をまぶす
←崩れやすいので注意
- 7
冷めたらもう一度粉糖を振りかける
甘さ控えめがいい人はもうまぶさなくていいと思います。
コツ・ポイント
薄力を入れるときに、抹茶やココア、紅茶を入れでも美味しいです
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