フワフワ豆腐ハンバーグ( ☆∀☆)
ガーイキッチン @cook_40055985
材量を混ぜるだけ♪
フワフワ豆腐ハンバーグ("⌒∇⌒")
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました 有難うございます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグもたまには!!
甘辛醤油にマヨネーズを少し添えてみました!!
フワフワ豆腐ハンバーグ( ☆∀☆)
材量を混ぜるだけ♪
フワフワ豆腐ハンバーグ("⌒∇⌒")
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました 有難うございます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグもたまには!!
甘辛醤油にマヨネーズを少し添えてみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしレンジで1分温めます
豆腐もレンジで1分温め、キッチンペーパーなどで水分をとり粗熱をとります - 2
ボウルに◆印以外の材料を全て合わせ
しっかりと捏ねます。 -
- 3
フライパンにサラダ油を入れ
ハンバーグを両面焼きます。
焼いてる間に、◆印のタレを合わせておきます -
- 4
両面焼けたら◆印を入れ
沸騰させ中火で1～2分ハンバーグの上に
タレをかけながら 少し煮込みます -
- 5
最後に水溶き片栗粉で
とろみをつけたら完成です。 -
コツ・ポイント
玉ねぎと豆腐をレンジで温め水分をとります!!
今回、鶏ももミンチを使用しましたが
豚ミンチも美味しいです!!
もっとヘルシーにしたい方は胸ミンチで!!
少しジューシーさが欠けますが↓(^^;
つくれぽ
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