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鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯
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鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.04.23話題入り!!】奥ゆきのある味わい。えのきの旨味いっぱい!生姜も子供たちは気にならないようです。
このレシピの生い立ち
エノキ茸をたくさん食べれば、痰がきれやすく、デトックス効果もありますよ♪咳が苦しそうな娘のために。

【2016.04.23話題入り!!】奥ゆきのある味わい。えのきの旨味いっぱい!生姜も子供たちは気にならないようです。
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エノキ茸をたくさん食べれば、痰がきれやすく、デトックス効果もありますよ♪咳が苦しそうな娘のために。

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鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.04.23話題入り!!】奥ゆきのある味わい。えのきの旨味いっぱい!生姜も子供たちは気にならないようです。
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エノキ茸をたくさん食べれば、痰がきれやすく、デトックス効果もありますよ♪咳が苦しそうな娘のために。

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材料

  • ご飯 2合
  • えのき茸 2袋
  • 鶏ひき肉 100グラム
  • 生姜 1かけ
  • 味噌 大2
  • 砂糖 小2
  • 醤油 大1
  • 水 300ミリリットル
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏挽肉と生姜の千切りと砂糖、味噌、醤油を加えて混ぜる。

  2. 2

    炊飯器に米、水、エノキ、①をのせて炊く。

  3. 3

    2018.10.23クックパッドニュース掲載感謝!!

    • 鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

生姜は皮ごといれて、一物全体を頂きましょう。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2015/01/10 05:13に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき とりひき肉 味噌 しょうが

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