キャベツは千切りにして塩揉みし、ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切ります。
さつまいもは1cm角に切り茹でます。

塩揉みしたキャベツはよく水を切ります。
小松菜とキャベツを皿に入れ、マヨネーズ大2と混ぜ合わせます。

マカロニは袋の表示に従って茹でます。
茹であがったマカロニと残りの材料を2に加え混ぜ、残りのマヨネーズも加えて混ぜます。