☆ペースト使用で簡単！グリーンカレー☆

☆ペースト使用で簡単！グリーンカレー☆-レシピのメイン写真

☆ペースト使用で簡単！グリーンカレー☆

マコニクキッチン @cook_40068941

グリーンカレーペーストを使えば家庭でも簡単に本格味でーす＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
グリーンカレーが食べたくなっちゃったんです＼(^o^)／

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材料

4人分

鶏もも肉 400ｇ
たけのこ(水煮) 1袋
しめじ１株
グリーンカレーペースト 50ｇ
ココナッツミルク 2缶（400ｇ）
ナンプラー大さじ3
砂糖大さじ3
にんにく(チューブ) 5ｃｍ
しょうが(チューブ) 5ｃｍ
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/2
コショウ一振り

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作り方

1
鍋にココナッツミルクを温めましたらグリーンカレーペーストを溶かします。
2
各食材は大ぶりにカットします。
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、しょうが、にんにくを温めます。
4
③が香りが立ってきたら鶏肉を投入し塩コショウしておきます。
5
鶏肉に焦げ目が付いたら、たけのこ、しめじを入れて更に炒めていきます。
6
ナンプラー、砂糖で味付けしていきます。
7
ある程度炒まりましたら①に入れ、軽く煮込みます。
8
一煮立ちしたらお皿に盛って完成でーす＼(^o^)／

コツ・ポイント

各具材は大きめにカットしましょう＼(^o^)／
大き目の方が絶対おいしいんです！

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マコニクキッチン @cook_40068941

2014/11/21 15:17に公開

元・居酒屋店員マコニク＼(^o^)／美味しい！簡単！いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい！2018/12 「伝導入りレシピも大公開！クックパッドの大人気簡単鍋＆スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表！人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました！さぁ～今日も楽しくクッキング！

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このレシピのキーワード

カレーシメジたけのこココナッツミルク鶏もも肉にんにくしょうが

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