市販のパスタを半分にハサミで切り、茹で時間2/3で硬めに茹でます。塩をひとつまみ投入。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを投入。

茹でパスタと粗挽き胡椒を投入し弱火でパスタが少し硬くなるまで炒めます。炒めたら一旦お皿にに仮盛り。

ほうれん草を3〜4cm程切って水洗いし、フライパンにオリーブオイルを投入し弱火で炒めます。

ほうれん草がしんなりし始めたら、炒めたパスタを投入し弱火で絡ませるようにます。

お皿に盛り付けたら、ドレッシングをかけて完成。

和風たまねぎドレッシングは、コストコで購入しました。初めて使いますが美味しいです。