一通り突いて、まとまってきたら大きめのどんぶりに入れ、レンジで1分くらいあたためる。(少し水分を飛ばす)

片栗粉をある程度広げたバットに乗せ、上からも片栗粉をふりかけて、手で好きな大きさにちぎり、丸める。

きな粉や、あずき、醤油など、お好みの味付けで召し上がれ。