ストウブ１８でチキンライス
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブで、炒めない簡単チキンライス。材料を用意して炊くだけで美味しいチキンライスの出来上がり。残ればドリアにしてもグー
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて簡単に炊く方法を考えました。
炒めるより断然ヘルシーです。
ストウブ１８でチキンライス
ストウブで、炒めない簡単チキンライス。材料を用意して炊くだけで美味しいチキンライスの出来上がり。残ればドリアにしてもグー
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて簡単に炊く方法を考えました。
炒めるより断然ヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにし、パプリカも細かく切っておく。
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- 2
鶏肉も小さめのサイコロ状に切っておく。
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- 3
ケチャップを８０CC計り
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- 4
３に水を足して合計３8０CCにして混ぜておく。
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- 5
洗ってザルに上げた米をストウブへ入れ、鶏を乗せる。
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- 6
５に１の野菜を乗せ、塩コショウ（多目でOK)、バターかマーガリンを乗せる。
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- 7
６に、４のケチャップ液を入れる。この時米と具を絶対混ぜないでください。
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- 8
蓋をして、IHならメモリ３の中より弱火くらいで沸騰まで、その後メモリを２にして１３分炊飯。蒸らし１０分。
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- 9
炊きあがりに、彩でグリンピースなどで飾っても綺麗です。
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- 10
オムライスにしてもいいですし、目玉焼きを乗せても美味しいです。残ればドリアにしても。
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- 11
炒り卵を乗せても！
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- 12
とろとろ卵でデミソースをかけても！
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- 13
ココットdeGOHANでも！
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コツ・ポイント
玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りすると、ご飯に甘みがより一層出て美味しいです。７までの手順通り、鶏肉から順番に入れ、混ぜずに炊いてください。混ぜると炊きむらができてしまいます。
つくれぽ
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