炊飯器に豆腐とコーヒーフレッシュを入れ泡立て器でぐるぐるなめらかにしたら卵投入。

はちみつ、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる。オリーブオイルも加え、さらにぐるぐるする。

ホットケーキミックスを2回に分けて、ぐるぐるする。粉が飛び散らないように最初は静かにやさしくぐるぐる。

甘酒を加えぐるぐる

周りについた生地をゴムベラでキレイに落としたら炊飯器をスイッチオン。スイッチが切れたら出来上がり！

材料。砂糖はお好みで加減するといいと思います。炊飯器は3合炊きです。