お雑煮リメイク！中華風コーンスープ♬
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
カリッと揚げたお餅を入れて…とろとろ〜なお雑煮リメイクスープ♬飽きてきてもコレなら…(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
お雑煮も飽きて…でも中途半端に残っているのも勿体無いし…お雑煮の出汁はそんなに強くないから中華風にしたらまた違って食べてくれるかな？っと思って…
完食でした…(¯—¯٥)
お雑煮リメイク！中華風コーンスープ♬
カリッと揚げたお餅を入れて…とろとろ〜なお雑煮リメイクスープ♬飽きてきてもコレなら…(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
お雑煮も飽きて…でも中途半端に残っているのも勿体無いし…お雑煮の出汁はそんなに強くないから中華風にしたらまた違って食べてくれるかな？っと思って…
完食でした…(¯—¯٥)
作り方
- 1
お雑煮の残りにコーン缶を汁ごと入れて温めます
- 2
水を足して調味料類を入れて味を整えましょう〜((+_+))
- 3
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて〜
溶いた卵をいれましょう♬
仕上げに胡麻油を垂らして〜 - 4
フライパンに多めのサラダ油を熱して
4つにカットしたお餅を揚げましょう★
(焼いても良いよ！) - 5
揚がったお餅をスープに投入！
カリカリがいい人は食べる直前にスープに入れてね！ - 6
お餅がとろりとしたら
食べ頃〜♬ - 7
※お餅は揚げて外をカリカリにしてからスープに入れるととろり〜焼くのとはまた違った感じに！
- 8
※お餅の揚げたてをスープに入れて〜直ぐだとカリカリもちっとの違った感じに！
- 9
※お水の量とか…アバウトでごめんなさい…(｡ŏ﹏ŏ)
コツ・ポイント
お雑煮の残り具合で水や調味料を調節して下さいね…(+_+)
お餅は焼いたのでも良いし…無ければ入れなくても！ご飯を入れて雑炊仕立てにしても良いです…(๑•̀ㅂ•́)و✧
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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