キャベツ入りチーズハムカツ♪

Name: キャベツ入りチーズハムカツ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 端っこ6㌢ぐらい; ハム 8枚; スライスチーズ 2枚; 塩 少々; 卵 2個; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 揚げ油 適量

べいりー♡ @cook_40054895

冷蔵庫の野菜室に少量だけ残っていたキャベツを使いきりたくてハムカツにしましたヾ(≧∇≦)
やさしい味で美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
普通のハムカツだと少し物足りなくてちょっとボリュームが欲しかった(*^^*)
それに冷蔵庫在庫品処分になったのでよかったo(^▽^)o

キャベツ入りチーズハムカツ♪

べいりー♡ @cook_40054895

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材料

2人分

キャベツ端っこ6㌢ぐらい
ハム 8枚
スライスチーズ 2枚
塩少々
卵 2個
小麦粉適量
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

キャベツは千切りにして塩をかけ暫く水分が出るまで置いておき絞る
2

チーズは1/4に切っておく
3

ハムの上に少量のキャベツと折りたたんだチーズをのせこぼれ出ないようにハムを半分にたたむ
4

小麦粉→卵液→パン粉の順に挟んだハムをつけていく
5

パン粉をつけたら口が開かないように爪楊枝で止める。
(ハムの口の下あたりを)
6

油で揚げたら爪楊枝を引き抜いて取り出来上がり♪

コツ・ポイント

包むときにキャベツが飛び出そうになるけどハムを破かないようにやさしく持ち揚げましょう♪
爪楊枝は必ずパン粉をつけてからにしないとハムが破けますのでご注意を。

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つくれぽ

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べいりー♡ @cook_40054895

2015/01/06 16:46に公開

お越し頂きました皆さまありがとうございますஐお料理upも不定期となりますがつくれぽは何より嬉しいです～感謝感謝です♡また、COOKPAD20分献立に掲載されました♫これを励みに自分のペースで頑張ります～✧(*´▽`)ﾉ　私のお料理は簡単＆極々平凡な家庭料理ですが作って下さると本当に嬉しいです☆皆さまどうぞよろしくお願い致します((*_ _))

このレシピのキーワード

ハムカツキャベツハム卵小麦粉スライスチーズ

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