作り方
- 1
米を研いで炊飯器に入れ、水と酒と塩を入れます。
- 2
むかごを軽く洗い、入れます。
-
- 3
昆布を乾いたままハサミで細く切りながら入れます。
-
- 4
通常通り炊きます。炊けたら軽く混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
うちは鍋炊きなので写真は土鍋ですが、炊飯器も鍋も、炊き方は普通のご飯と同じです。（鍋炊きの場合は水400ccと酒大さじ1です）
じゃこなど混ぜてみてもおいしいです。お好みでアレンジしてください
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