コロコロさつまいも餅
きむマミー @cook_40069474
子供も大好きなお手軽さつまいも餅！大人のおやつにもピッタリ〜！人気検索トップ10入り(⍢)
このレシピの生い立ち
野菜でいろいろ餅を作りますが、やっぱり素材の甘さ際立つ薩摩がシンプルで美味しくて…スイートポテトっぽくするなら砂糖とバターを加えれば近づきます！
コロコロさつまいも餅
子供も大好きなお手軽さつまいも餅！大人のおやつにもピッタリ〜！人気検索トップ10入り(⍢)
このレシピの生い立ち
野菜でいろいろ餅を作りますが、やっぱり素材の甘さ際立つ薩摩がシンプルで美味しくて…スイートポテトっぽくするなら砂糖とバターを加えれば近づきます！
作り方
- 1
さつまいもの皮を向き、1〜2cmのサイコロ状に切ったら水にさらしそのあと耐熱容器に入れてレンジする（600Wで3〜5分）
- 2
フォークなどで潰し、お好みでバターや砂糖を入れる
- 3
パサパサ感があれば牛乳や豆乳を足し、片栗粉を入れて丸めやすい固さまで調整する
- 4
フライパンに油をひき（テフロン加工ならなくてOK）両面焼いて完成！
コツ・ポイント
バターやお砂糖はお好みで〜片栗粉と牛乳と量は様子見ながら作って下さい〜
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