むーひで胡瓜大根
cook☆244☆ @cook_40053804
知る人ぞ知るむーひ！
色々な料理につかえます。今回は胡瓜大根キムチ(^-^)
このレシピの生い立ち
居酒屋でむーひを知り色々チャレンジしてます。
むーひで胡瓜大根
知る人ぞ知るむーひ！
色々な料理につかえます。今回は胡瓜大根キムチ(^-^)
このレシピの生い立ち
居酒屋でむーひを知り色々チャレンジしてます。
作り方
- 1
胡瓜と大根を食べやすい大きさに切る。
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- 2
塩を加えてビニール袋でもみもみ！
15分位置いておく。 -
- 3
水洗いして、ギュッとしぼったらボールに入れむーひと絡める
-
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
塩漬けすると水分が出るので仕上がりが綺麗ですよ(^-^)
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