グリルでこんがり☆鶏肉のケチャップ焼き

ケデップ @cook_40055803
甘味のあるケチャップとしっとりと焼き上げた鶏肉はご飯にも、パンにも合います!
ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
トマトケチャップと鶏肉でご飯の進むおかずを作りたくて考えました。
グリルでこんがり☆鶏肉のケチャップ焼き
甘味のあるケチャップとしっとりと焼き上げた鶏肉はご飯にも、パンにも合います!
ぜひお試しください
このレシピの生い立ち
トマトケチャップと鶏肉でご飯の進むおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
鶏もも肉のお肉部分にお肉が縮まないように縦に2本、横に2本切り込みを入れ、塩コショウを振るう。
- 2
トマトケチャップに砂糖、白ワインをわぜ合わせる。
- 3
鶏もも肉に2を全体に塗る。
- 4
グリルディッシュを乗せてグリル中火で10分、全体に焦げ目が付くまで加熱する。
- 5
全体に火が通ったら、食べやすい大きさに切り、イタリアンパセリを飾る。
コツ・ポイント
・コンロの機種によってグリルの火力は多少異なるため、火力・加熱時間は目安とさせて頂きます。
・焼き加減を確認する際は、楊枝で刺し肉汁が透明ならば火が通っています。
・焼き色がついても中心部が生の場合は、アルミホイルを被せて加熱して下さい。
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