小松菜は葉と茎をわけ、茎は3cmに切る。大根は半月切り。ベーコンは半分に切る。

オリーブオイルで、ベーコン・大根・小松菜の茎を炒める。
葉を加え炒める。

２に茹でたパスタを加え塩・白だしで味を調える。