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ゆぽchan @cook_40287907

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材料

2人分
  • 卵 2こ
  • ほうれん草 2.3束
  • 玉ねぎ 1/2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆本つゆ(醤油でもok.その場合みりん少々) 小さじ2
  • ☆味の素(なくてもok) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ2.3mmくらいの厚さに切ります。
    ほうれん草は4.5等分。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉ねぎとほうれん草の芯のところをいためる。

  3. 3

    しんなりしてきたら葉っぱの部分もいれ☆をいれ混ぜる。

  4. 4

    全体に味の素がひろがったら溶き卵をいれ強火で混ぜる。

  5. 5

    卵が固まってくるのですぐに火をとめお皿に盛り付け完成です。

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ゆぽchan
ゆぽchan @cook_40287907
2014/10/24 23:57に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 卵 玉ねぎ

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