おやじの油揚げサンド
さんどいっこー @cook_40055306
油揚げをカリッと焼いて、マヨ醤油と七味を塗ったおつまみ的なサンドイッチ。見た目はボリューミーだけど軽い食感。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサンドイッチもいいんじゃない！？
おやじの油揚げサンド
油揚げをカリッと焼いて、マヨ醤油と七味を塗ったおつまみ的なサンドイッチ。見た目はボリューミーだけど軽い食感。
このレシピの生い立ち
居酒屋風のサンドイッチもいいんじゃない！？
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズとからしを塗る。トースターは温めておく。
- 2
油揚げを半分に切り、カリッとするまで焼く。うちでは、トースト機能（220℃）で10分ちょっと焼きました。
- 3
きゅうりは斜めスライスに切る。レタスは洗って、ペーパーで包んで水気を切る。
- 4
マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせておく。
- 5
食パンにスライスチーズをのせ、油揚げをのせる。その上にマヨ醤油をたっぷり塗る。七味を振る。
-
- 6
きゅうりを少しずつ重なるようにのせ、また、1段目と同様に油揚げをのせて、マヨ醤油をたっぷり塗り、七味を振る。
-
- 7
こんな感じ
-
- 8
レタスものせる。
もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。 -
コツ・ポイント
トースターは予め温めておき、油揚げはカリッと焼く。
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