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節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き
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節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き-レシピのメイン写真

節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き

まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139

野菜で食べ応えのある節約料理です。
このレシピの生い立ち
安くてある程度のボリュームもあるおかずを作りたくて家にある物を使って作ってみました。

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節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き

まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139

野菜で食べ応えのある節約料理です。
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材料

３枚分
  • もやし １袋
  • 豆苗 半袋
  • お好み焼き粉 大さじ５
  • 乾燥桜えび 小さじ２
  • 卵 １個
  • 水 大さじ２
  • 塩 小さじ２分の１
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作り方

  1. 1

    豆苗はもやしの長さに切りもやしと一緒に洗ってザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    ボウルにもやしと豆苗を入れ上からお好み焼き粉を振り入れ箸等で全体に絡むように混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を割り入れ全体を混ぜたら桜えび、水を加えて更に混ぜる。

  4. 4

    フライパンに少量の油をひいて３分の１を広げて入れ中火でこげ目がつくまで焼き裏返して更に焼く。

  5. 5

    お皿に盛りお好み焼きソースをかける。
    出来上がり！

コツ・ポイント

裏返しするときバラバラになりやすいので最初にしっかりこげ目を付けると良いです。入れる野菜は何でもOKです。

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まゆちゃずママ
まゆちゃずママ @cook_40103139
2016/05/31 11:29に公開
黒柴犬の母です♪食べること、作ることが好きで、料理以外でも編み物でいろいろな物を作ったりしてます♡
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このレシピのキーワード

豆苗 もやし サクラエビ お好み焼きの粉 卵

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