具だくさん!バゲット丸ごとサンドイッチ

mihozarame
mihozarame @cook_40122712

ピクニックに丸ごと持っていくと喜ばれます!
このレシピの生い立ち
見た目がかわいくてボリュームのあるサンドイッチはおもてなしにも喜ばれるので、3種類の具材を挟んでみました。

具だくさん!バゲット丸ごとサンドイッチ

ピクニックに丸ごと持っていくと喜ばれます!
このレシピの生い立ち
見た目がかわいくてボリュームのあるサンドイッチはおもてなしにも喜ばれるので、3種類の具材を挟んでみました。

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材料

バゲット1本分
  1. バゲット 1本
  2. バターまたはマーガリン 適量
  3. 卵フィリング
  4. (ゆで卵にしておく) 2個
  5. キュウリ 1/2本
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. アボカドフィリング
  9. アボカド 1個
  10. ミニトマト 2個
  11. ツナ缶 1缶
  12. オリーブオイル 小さじ1
  13. 塩コショウ 適量
  14. ハム&チーズ
  15. ハム 2枚
  16. スライスチーズ 2枚
  17. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    【卵フィリング】ゆで卵を粗めにつぶし、他の材料とよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    【アボカドフィリング】ミニトマトは6等分します。材料をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    バゲットの真ん中に切れ込みを入れ、軽くバターまたはマーガリンを塗ります。

  4. 4

    端から具材を入れます。ハムとチーズは切らずに重ねてバゲットに敷き、その上にベビーリーフをのせると見栄えが華やかになります

  5. 5

    すべて具材を詰めたらできあがり。

コツ・ポイント

バゲットにバターやマーガリンを薄く塗っておくと、バゲットが水っぽくなりにくくなります。
具材はお好みで変えてもOK!

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mihozarame
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MIHO☽ ❂日々の食事からおもてなしレシピまで。旅先で食材や調味料を手に入れて、その土地の料理を再現するのが好き。スキンケアブランドが発信するハチミツ活用お料理レシピや、食材を使用した安全な美容レシピの開発、監修もしています。
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