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ふわふわモッツァレラサラダ
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ふわふわモッツァレラサラダ-レシピのメイン写真

ふわふわモッツァレラサラダ

sakura'03
sakura'03 @cook_40017547

動物園遠足のお弁当を簡単謎の生物風サラダに
このレシピの生い立ち
子供が動物園に遠足だったので、動物っぽくしたくて

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sakura'03
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動物園遠足のお弁当を簡単謎の生物風サラダに
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材料

ひとりぶん
  • ポテトサラダ 50~60g
  • きゅうり 1/3本
  • ミニトマト 1個
  • レーズン 2粒
  • 明治さいておいしいモッツァレラ 1本
  • お好みのドレッシング 少々
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作り方

  1. 1

    器にポテトサラダを詰める

  2. 2

    きゅうりをピーラ−で薄くスライスして、丸めて側面に沿って少し挿すように詰める

  3. 3

    真ん中にミニトマトを置き、回りを巻くように細くさいたさけるモッツァレラチーズを飾る

  4. 4

    目の位置にレーズンを飾り、きゅうりの部分に少量のドレッシングを垂らします

    • ふわふわモッツァレラサラダ作り方4写真
  5. 5

    丸い型ならお花風にも

    • ふわふわモッツァレラサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりは極薄にするために皮むき器を使用。

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sakura'03
sakura'03 @cook_40017547
2016/05/30 11:18に公開
小学校の時から洋菓子作りが趣味でしたが、結婚してからは和洋中に和菓子も楽しくて仕方ないです。フルタイムの仕事も忙しくなり、休みは少なくなりましたが、大きくなった料理好きな子ども達に、母さんのレシピだけは残しておいて!と言われ、記録として残しています
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト レーズン モッツァレッラ・チーズ

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