簡単♪新玉ねぎとミニトマトのマリネ
sa-rry @cook_40093131
旬の新玉ねぎとトマトを美味しく食べたくて。
そのままでも、刻んだキャベツにドレッシング代わりにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトをなんとかおいしく消費したくて。
簡単♪新玉ねぎとミニトマトのマリネ
旬の新玉ねぎとトマトを美味しく食べたくて。
そのままでも、刻んだキャベツにドレッシング代わりにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトをなんとかおいしく消費したくて。
作り方
- 1
新玉ねぎを粗みじん切りにする
-
- 2
ミニトマトを半分に切る。
※維管束に対して、直角に切ると、ゼリー状の中身はほとんど出ません！
-
- 3
☆を混ぜあわせ、1.2と合わせる。
冷蔵庫で30分〜1時間冷やすと、味が落ち着きます。 -
コツ・ポイント
とにかく手早く簡単に！細かいことはあまり気を使っていないので、スイマセン…。
ミニトマトの切り方を気をつければ、余分な水分が出ず、味が薄くなりません。
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