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なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり
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なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり-レシピのメイン写真

なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり

SHIHA−MAMA
SHIHA−MAMA @cook_40273811

梅干しコチュジャンをご飯に混ぜて小さなおにぎりにして、チーズで飾り付け。
見た目も食間も楽しいです。
このレシピの生い立ち
寿司めしチャンジャ巻きが大好きな家族。
チャンジャはスーパーで中々手に入らないし、味を似せるため、寿司めしのすし酢を梅干しに。
家にあるもので出来てしまいます。
何これ❔かわいい❗と家族大盛り上がりですよ。

梅干しコチュジャンをご飯に混ぜて小さなおにぎりにして、チーズで飾り付け。
見た目も食間も楽しいです。
このレシピの生い立ち
寿司めしチャンジャ巻きが大好きな家族。
チャンジャはスーパーで中々手に入らないし、味を似せるため、寿司めしのすし酢を梅干しに。
家にあるもので出来てしまいます。
何これ❔かわいい❗と家族大盛り上がりですよ。

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なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり

SHIHA−MAMA
SHIHA−MAMA @cook_40273811

梅干しコチュジャンをご飯に混ぜて小さなおにぎりにして、チーズで飾り付け。
見た目も食間も楽しいです。
このレシピの生い立ち
寿司めしチャンジャ巻きが大好きな家族。
チャンジャはスーパーで中々手に入らないし、味を似せるため、寿司めしのすし酢を梅干しに。
家にあるもので出来てしまいます。
何これ❔かわいい❗と家族大盛り上がりですよ。

梅干しコチュジャンをご飯に混ぜて小さなおにぎりにして、チーズで飾り付け。
見た目も食間も楽しいです。
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チャンジャはスーパーで中々手に入らないし、味を似せるため、寿司めしのすし酢を梅干しに。
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何これ❔かわいい❗と家族大盛り上がりですよ。

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材料

小さなおにぎり7個
  • ご飯 150g
  • 梅干し 15g
  • ゴマ 少々
  • コチュジャン 5g
  • 葱 3cm
  • ゴマ油 少々
  • 海苔 1枚と1/6 7個の場合
  • チーズ 1個ひとつまみくらいです。
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作り方

  1. 1

    梅干しをペーストにする。

  2. 2

    葱をゴマ油で軽く炒める。

  3. 3

    梅干し、炒めた葱、コチュジャン、ゴマをご飯に混ぜ、海苔で包んで一口おにぎりにする。

    • なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり作り方3写真
  4. 4

    テフロン加工のフライパンに細切りチーズをおにぎりより少し大きく広げて、その上におにぎりを乗せる。

    • なにこれ?梅コチュジャンチーズおにぎり作り方4写真
  5. 5

    チーズがきつね色になったらお皿の上で冷ます。

  6. 6

    お皿に楽しく盛り付けて下さい。

コツ・ポイント

チーズを焦がさないように、パリパリに仕上がるように、きつね色になったら火を止めて、フライ返しでゆっくりフライパンから取り出してください。
くるんとおにぎりにかかってもかわいいです。

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SHIHA−MAMA
SHIHA−MAMA @cook_40273811
2016/06/01 09:45に公開

このレシピのキーワード

おにぎり ねぎ 海苔 梅ぼし コチュジャン ゴマ チーズ ご飯

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