玉ねぎ一玉を薄めに
スライスしてバター10gを乗せてレンジでﾁﾝ
します。

牛切りおとしを食べやすい大きさにきり炒める用の玉ねぎは大きめにスライスします。
フライパンで炒めて塩胡椒します。

マッシュルームも薄切りに。
(お好きなキノコで)

しんなりしたら鍋に移し水とルーを入れお好みでウスターソース、トマトケチャップをいれて完成です。