ふわふわ焼きケーキ

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メート @cook_40100568

簡単おいしいおやつ
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキを豆腐で作ってるので、クッキー風なお菓子も出来るかも‼︎と作ってみました。

ふわふわ焼きケーキ

簡単おいしいおやつ
このレシピの生い立ち
いつもホットケーキを豆腐で作ってるので、クッキー風なお菓子も出来るかも‼︎と作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 絹豆腐 1/2丁
  3. マシュマロ 適量(今回 大5個)
  4. チョコレートソース 適量

作り方

  1. 1

    豆腐とホットケーキミックスをよく混ぜる

  2. 2

    ①にマシュマロとチョコレートソースを合わせてムラが出来るくらいにざっくり混ぜる。

  3. 3

    一口大にまとめて、キッチンペーパーを敷いた天板に並べる。
    ※ マシュマロが膨らむので間隔を大きめに空ける。

  4. 4

    アルミホイルをかぶせて、オーブントースターで約15分 アルミホイルを外し2〜3分焼き目をつけたら完成。

コツ・ポイント

マシュマロを入れることで焼き立ては
ふわふわ 冷めてももちもちクッキーのようなお菓子♫

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