梅干し入り焼きちくわドッグ
☆リラ２２☆ @cook_40238257
おやつにぴったり！あっさりした梅干し入りのちくわドッグです。ホットケーキミックスを使ってお手軽に☆
このレシピの生い立ち
梅干し入りのおやつを作りたかったので。お好みでケチャップを付けてください。そのままでもおいしいです。
梅干し入り焼きちくわドッグ
おやつにぴったり！あっさりした梅干し入りのちくわドッグです。ホットケーキミックスを使ってお手軽に☆
このレシピの生い立ち
梅干し入りのおやつを作りたかったので。お好みでケチャップを付けてください。そのままでもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種をとり、包丁でたたく。
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- 2
ちくわを縦に穴まで切込みを入れ、1の梅干しを入れる。
-
- 3
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
-
- 4
卵焼き器を中火にかけ、温まったらサラダ油をひき、３の生地を流す。
-
- 5
すぐ弱火にしてアルミをのせて蒸し焼きにする。
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- 6
表面がぷつぷつして、指で触っても生地が付かなくなるまで焼く。
-
- 7
アルミの上に６の生地をのせ、熱いうちにチーズと２をのせて巻く。
-
- 8
そのまま5分ほど馴染ませておく。）割りばしや串を刺してもいいです。）
-
コツ・ポイント
○生地は表面に火が通るようにアルミをして焼きます。強火で焼くと底が硬くなって巻きにくくなるので注意します。
○生地が熱いうちにチーズをのせて梅干し入りちくわをのせます。チーズが溶けてくっ付きます。フライパンにのせて巻くより簡単です。
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