レンジで楽チン♪かつおだし
こぶりですか？ @cook_40231710
おだしで作ると子どもがモリモリ食べます。こんなてきとうなお出汁でもちゃんとわかるんですねえ・・
このレシピの生い立ち
お鍋で作ると沸騰させすぎたり欲を出して煮出しすぎたりしてエグみが出たりうまくできなかったりしたので・・・本当の作り方には及ばないかもしれませんが、我が家はこれで充分です
レンジで楽チン♪かつおだし
おだしで作ると子どもがモリモリ食べます。こんなてきとうなお出汁でもちゃんとわかるんですねえ・・
このレシピの生い立ち
お鍋で作ると沸騰させすぎたり欲を出して煮出しすぎたりしてエグみが出たりうまくできなかったりしたので・・・本当の作り方には及ばないかもしれませんが、我が家はこれで充分です
作り方
- 1
耐熱容器にかつおをひとつかみ入れます
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- 2
お水をジャジャーっと入れて、電子レンジ600ｗで5分かけます
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- 3
できあがり
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コツ・ポイント
なんにもありません(笑)
昆布を一切れ一緒に入れて一番だしにしてもいいです。
お料理の一番最初につくって電子レンジにかけておけばそのあいだに材料を切ってあっという間においしいお味噌汁が作れます。
かつお節、昆布の量はお好みで調節して下さい。
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かつおだしになります。アレルギーが心配な方は離乳食進んでからにしてください^_^ 市販ベビー顆粒平気な子はカツオOK!
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