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簡単で美味しい!ごま大根
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簡単で美味しい!ごま大根-レシピのメイン写真

簡単で美味しい!ごま大根

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ごま大根が美味しぃ〜!時短調理で簡単で嬉しい!夕食に一品追加して!
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ごまきゅうりの調理法で今回ごま大根に!

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ごま大根が美味しぃ〜!時短調理で簡単で嬉しい!夕食に一品追加して!
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ごまきゅうりの調理法で今回ごま大根に!

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材料

2人分
  • 大根 10㎝の半量
  • きゅうり 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
  • ★醤油、ごま油 小さじ2分の1
  • ★すりごま 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄切りにします。

    • 簡単で美味しい!ごま大根作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥きピーラーで縦に全てスライスします。

    • 簡単で美味しい!ごま大根作り方2写真
  3. 3

    ボウルにきゅうりと大根を入れ塩を加え塩もみをして5分ほどおきます。

    • 簡単で美味しい!ごま大根作り方3写真
  4. 4

    軽く水で流したらぎゅーっと絞り水気を切ります。ボウルに戻し鶏ガラスープの素を入れ和えます。

    • 簡単で美味しい!ごま大根作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を加えよく和えたら出来上がりです!

    • 簡単で美味しい!ごま大根作り方5写真

コツ・ポイント

出来る限り塩もみ後の水気は絞って下さい!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/12/09 01:24に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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大根 キュウリ

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