作り方
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皆さん!
お肉は好きですか? - 2
今日は、肉蕎麦の紹介です。
- 3
蕎麦つゆは付属の直球です。
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鍋に肉と蕎麦つゆIN
今回、圧力鍋仕様です。 - 5
天下(・・)
- 6
5分加圧
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自然冷却後
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OPEN
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肉〜!
- 10
肉〜!
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蕎麦を茹でます。
湯を沸かします。 - 12
蕎麦IN
- 13
肉チェック!
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でかい!重い!
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蕎麦が茹で上がりです。
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冷水でシメます。
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水切り
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準備OK
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蕎麦美味そう!
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では、肉を
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ON
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更に、肉
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ON
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肉汁スープを
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INして歓声(・・)
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肉汁ジュワーの蕎麦シャッキリで最高です!
コツ・ポイント
良い肉は、あっさり煮で(・・)
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