∞∞∞　自然食卓　蒸し野菜　∞∞∞

Name: ∞∞∞ 自然食卓 蒸し野菜 ∞∞∞
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（薄切り） 2個; しいたけ（千切り） ２個; えのき（二つに切る） 1/2袋; まいたけ（小さくわける） １/２パック; 塩 適量; こしょう 適量; ポン酢（お好みで） 適量

れもんとみかん @cook_40044840

お出かけ前に準備しておいてもいいです。

このレシピの生い立ち
自然食卓ではアルミホイルで舟型にして15分蒸しとありましたが、より簡単な方法にアレンジしました。

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自然食卓ではアルミホイルで舟型にして15分蒸しとありましたが、より簡単な方法にアレンジしました。

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材料

2人分

じゃがいも（薄切り） 2個
しいたけ（千切り）２個
えのき（二つに切る） 1/2袋
まいたけ（小さくわける）１/２パック
塩適量
こしょう適量
ポン酢（お好みで）適量

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作り方

1
クッキングシートを30×30くらいの大きさにして、その上にじゃがいもを置く。
2
きのこを置く
3
キャンディーのように包む。皿にのせてレンジでおよそ3分。じゃがいもが固かったらもう少しレンジにかける。

コツ・ポイント

レンジの時間は調整してください。
夫にはちくわなどをいれてみたりしています。

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つくれぽ

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れもんとみかん @cook_40044840

2014/12/03 08:32に公開

ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪

このレシピのキーワード

蒸し野菜えのきしいたけじゃがいもまいたけ

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